Заспокоює нервову систему. Знижує рівень холестерину. Виводить токсини з печінки.Кавунова дієта регулює водно-сольовий баланс, покращує кровообіг, травлення. Вона показана для хворих на цукровий діабет, анемією, атеросклероз, ожиріння і для профілактики онкологічних захворювань.
Вважається, що кавун родом з Калахарі: для подорожніх він був джерелом води. У XVII ст. кавун з'явився у Великобританії, Іспанії, Китаї, Росії. Однак є відомості, що кавуни були відомі ще з часів Давнього Єгипту. Про це свідчать розкопки. Під час 1-ї Світової війни кавуни стали джерелом цукру і патоки.
Завдяки високому вмісту магнію кавун корисний при гіпертонії. Щоб отримати необхідну організму добову дозу магнію, досить вжити 150 г м'якоті кавуна. Якщо ж ви хочете отримати лікувальний ефект, - доведеться з'їсти від одного до двох кг. Яскраво виражена сечогінна дію кавуна піде на користь усім, хто страждає захворюваннями нирок, печінки, жовчовивідних шляхів, шлунково-кишкового тракту, гіпертонією і подагрою.
Кавун промиває організм, виводить з нього неминучі при нашій екології токсини, сприяє зниженню рівня холестерину. Особливо солодка ягода корисна усім, хто страждає серцево-судинними захворюваннями. Сечогінна дія кавуна зумовлює його жарознижувальну дію, причому, на відміну від подібних медикаментозних засобів, у нього немає протипоказань.
Кавуновий сік розчиняє і виводить токсини з печінки, він допоможе і просто почистити печінку, і надасть допомогу при гострих захворюваннях печінки. Фолієва кислота, необхідна для нормалізації обміну речовин, надає протисклерозну дію. Залізо, якого в кавуні досить багато, робить його вкрай важливим продуктом в раціоні страждають на анемію, недокрів'ям і захворюваннями крові.
В кавунах є пектин, який застосовують для виведення з організму токсичних речовин, солей важких металів і т.п. Кавун рекомендують їсти після хірургічних операцій, особливо якщо вона проводилася під наркозом.
Наявність же в кавуні лікопіну дає можливість йому боротися з раковими клітинами багатьох видів, а саме - раку стравоходу, простати, шлунка, печінки, легенів, молочної залози, шийки матки, підшлункової залози, товстої кишки та ін.
Вживання кавуна сприяє поліпшенню зору, особливо корисно це для літніх людей, він підвищує чутливість до інсуліну. Кавуни використовують також в лікувальному харчуванні, при гепатиті, каменях в жовчному міхурі. Кавун нейтралізуює надлишок кислот, що утворюються при обміні речовин. Але варто пам'ятати, що кавун, як і інші різні фрукти, викликає бродіння і здуття в кишечнику, якщо його їсти разом з іншими продуктами. Тому його, як і диню, бажано їсти окремо, тобто міжприйомами їжі.
Корисний кавун при вагітності і годуючим мамам. Він задовольнить потребу в солодкому без небезпеки набрати зайві кілограми, поповнить запаси заліза в організмі.
Обережніше з кавуном треба бути тільки в останні місяці вагітності тим, хто страждає набряками. Кавун - радість для діабетиків, в невеликій кількості цей солодкий плід дозволений при діабеті.
НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ:
- вживати кавун у великих кількостях хворим на цукровий діабет, які мають камені в нирках, при важких захворюваннях підшлункової залози, передміхурової залози, пієлонефриті;
- їсти кавун в поєднанні з соліннями.
Кавун - прекрасний косметичний засіб. Маски для обличчя з кавуна благотворно впливають на шкіру обличчя, надають свіжість і пружність. Після застосування кавунової косметики колір обличчя помітно поліпшується, а пігментні плями і веснянки зникають. Жирну шкіру кавун позбавляє від прищів і вугрів.
Кавунове масло містить цинк, селен, що сприяє нормалізації роботи передміхурової залози, не допускаючи запалень, поліпшує сперматогенез, зменшується відсоток захворювань на рак.
Масло служить профілактичним засобом, що перешкоджає виникненню аденоми простати і переходу її в злоякісну пухлину.
